Friskt och fruktigt från Rueda
Rueda ligger söder om Valladolid, ett par timmars bilväg nordväst om Madrid, och är ett vindistrikt inom regionen Castilla y León. Här odlas främst druvan verdejo som ofta används för enklare fruktiga viner. Rätt behandlad kan den ge viner av lite högre kvalitet med eleganta syror.
För mig har verdejo blivit en favorit då vinerna ofta används som restaurangernas husvin. Marqués de Riscal är egentligen mest känt för sina viner från Rioja. Men dom har även en bodega i Rueda där dom gör trevliga viner. Marqués de Riscal Verdejo 2021 är ett miljöcertifierat organiskt odlat vin. Det har en frisk syra och toner av päron, krusbär och citrus. Vinet passar utmärkt till olika typer av skaldjur och fisk, men är också trevligt bara som en aperitif. Priset är cirka åtta euro och kan även köpas i Sverige för 95 kronor.
