Sydkusten.es

Vin

Godello – en alltmer populär druva
SPANIENLIV

Godello – en alltmer populär druva

I ett kommande nummer av Sydkusten kommer ett reportage från vinaffären Golf y Vinos. Detta är ett av deras vita favoritviner. Albariño är en druva som många gillar, men ibland kan den ha lite väl hög syra. Godello är då ett utmärkt alternativ med mer fyllighet

· Björn Andersson

Vitt vin från Priorat
SPANIENLIV

Vitt vin från Priorat

Priorat är mest känt för sina fina röda viner. Deras vita är dock också mycket bra. Här är det druvan garnacha blanca som ofta används. Vinerna är mycket fylliga och även lagringsbara, vilket bevisas av det vin som jag här har provat. Tyvärr har dessa

· Björn Andersson

En av Spaniens största vinsuccéer på senare år startade som ett mysterium, kryddat med bland annat ett skeppsbrott. Björn av Geijerstam berättar i två artiklar om sina spaningar efter Pingus och hur han till slut träffade dansken Peter Sisseck, som är upphovsmannen bakom satsningen.
SPANIENLIV

Jakten på ett mystiskt vin

Den första gången jag hörde talas om Pingus var hösten 1997 i en epost från Kenneth Engestand. Kenneth är en glad kompis som är väldigt road av bra viner och reser mycket och snappar upp ett och annat. Hans mail var kort och koncist: ”Vad tycker du om Pingus?”

· Björn af Geijerstam

Álvaro Palacio Muro och Ricardo Pérez i de branta vinfälten i Bierzo. Álvaro är den sjunde i en syskonskara på nio. Istället för att börja jobba i familjebodegan åkte han till universitetet i Bordeaux, för att studera enologi.
SPANIENLIV

Årets vinmakare 2015

Första gången jag fick smaka på ett av Álvaro Palacios viner var tillsammans med Jesús, ägaren till restaurang Portalón i Marbella. Det var någon gång i slutet av 90-talet.

· Björn af Geijerstam

Många viner blir bättre med tiden, men inte alla och inget tål att sparas för länge. Foto: ConanTheLibrarian/flickr
SPANIENLIV

Gör rätt när du sparar dina favoriter

Jag såg i Bladet att Systembolaget hade gjort en undersökning om hur länge man behöll ett vin från det att man köpt det till dess att man drack upp det. Det visade sig att nästan 95 procent av alla viner var uppdruckna redan efter den andra dagen från det man tog hem vinet.

· Björn af Geijerstam

Hacienda La Herriza ligger norr om Gaucín och firar tio år med en stor fest 24 maj.
NYHETER

Enkvistviner på hotelljubileum

Hotellet Hacienda La Herriza firar tio år med ett stort party 24 maj, som inkluderar nya prisbelönta viner från den svenska grannbodegan Cezar, i Gaucín.

· Mats Björkman