Kraven på kylsystem och anpassade arbetsrutiner ökar pressen på restauranger att investera inför allt varmare somrar. Det historiska avtalet mellan branschorganisationer och fackförbund innebär att väderlekstjänsten AEMET:s varningar styr verksamheten.
Minst två domstolsutfall de senaste åren antyder att uteplatserna i hamnen inte tillhör hamnbolaget utan Marbella kommun. Med hänvisning till detta motsätter sig många företagare att längre betala de avgifter som hamnledningen tagit sedan 50 år tillbaka.
Under pandemin har barer och restauranger i Málaga, liksom i de flesta orter i Spanien, beviljats utöka sina terasser på trottoarer och ibland gator. Detta för att kompensera för förlorad plats inomhus på grund av restriktionerna.
Departementet som leds av hälsovårdsministern Carolina Darias, håller på att ta fram ett utkast som ska godkännas snarast möjligt i folkhälsokommittén, med stöd av de autonoma regionerna.
Enligt Diario de Mallorca finner en majoritet av krögarna på Mallorca att det inte går ihop ekonomiskt att återuppta verksamheten endast med utebord. För många är terrasserna obefintliga, i proportion till deras totala kapacitet.
Begränsningen på fyra personer infördes så sent som 22 januari och består inomhus. En annan lättnad är att restauranger tillåts leverera hem till kunder tills midnatt.