Ensaladilla rusa – populär tapas som tillskrivs många kockar
De flesta har med största sannolikt prövat en härligt sval ensaladilla rusa när de beställt in tapasrätter en het sommardag på någon chiringuito eller tapasbar. Den så kallade ryska salladen är en av de mest populära tapasrätterna och har varit så i många år. Det är också en av de mest mytomspunna. Vi tar en närmare titt på historien bakom denna majonnässpäckade potatissallad.
De får ett aktuellt nyhetsbrev varje morgon, med bland annat artiklar och reportage som denna.
