Sydkusten.es
Prenumerera

Santiagotårta

Man behöver inte vara en pilgrim eller ens besöka Santiago de Compostela för att kunna njuta av denna kända mandelkaka.
NYHETER

Så lagar du din egen galiciska mandeltårta

Santiagotårtan är ett måste för alla som besöker Galicien. Den mjuka kakan med lite tuggmotstånd är perfekt balanserad. Mandel och likör ger den en vuxen och inte alltför söt smak.

· Felicia Sundblad