Pulpo – en åttaarmad delikatess
Pulpo är inte en maträtt som passar alla smaklökar. Beskrivningen kokt bläckfisk får förmodligen mer än en att grimasera. I Galicien anses den dock, om den är rätt tillagad, vara en riktig läckerhet. För den som gillar fisk och skaldjur är det ett måste att någon gång prova denna spännande rätt med historiska anor.
De får ett aktuellt nyhetsbrev varje morgon, med bland annat artiklar och reportage som denna.
