NYHETER
Succérätt ska göra skäl för namnet
Debatten har pågått länge och nu har regeringen, genom livsmedelsdepartementet, beslutat om en reglering av grundkraven för att en rätt ska få marknadsföras som "gambas al ajillo".
Ursprungsbeteckning
SPANIENLIV
Kan man göra sherry utanför Jerez?
Utanför Antequera, några mil norr om Málaga, ligger byn Mollina där vingården Cortijo la Fuente ligger.
NYHETER
Copyright på sangría
Europaparlamentet har antagit att benämningen sangría endast får brukas på produkter som förpackats i Spanien eller Portugal. Liknande produkter från andra länder får endast benämnas "smaksatta viner" och förpackningslandet ska i det fallet anges tydligt.