Björn Andersson bjuder varje vecka på ett tips på något gott spanskt vin.På södersluttningarna upp mot Sierra Nevada finns det faktiskt vinodlingar. Vinet som jag provat här är gjort på druvor från ett av Europas mest högt belägna vinfält, över 1.200 meter över havet. De äldsta vinrankorna är uppåt hundra år gamla.
Björn Andersson bjuder varje vecka på ett tips på något gott spanskt vin.
FN-organet FAO klassificerar ökenvandringsgräshoppan som "världens mest destruktiva flyttande skadedjur". Vindarna från Sahara har transporterat stora mängder insekter till ögruppen, och på Lanzarote har man sett allt från enstaka stora exemplar i Arrecife till hundratals insekter i flock längs vägarna i Teguise.
Översvämmade fält intill floden Guadalete i Cádiz-provinsen visar omfattningen av naturkatastrofen. I Jaén, världens främsta område för olivoljeproduktion, beräknas 50.000 ton olja ha gått förlorad till ett värde av cirka 300 miljoner euro efter att frukten fallit till marken och begravts i lera.
Genetiska analyser i Linköping av forntida frön avslöjar att Kanarieöarnas linser har odlats oavbrutet i över 2.000 år och bevarat sin mångfald mellan öarna. Ett forskarlag från Universidad de Las Palmas och Linköpings universitet har identifierat genetiskt material i forntida frön som hittades i silor uthuggna i vulkanisk sten.
Manuels föräldrar Juan och Paqui har inte pressat sin son att bli herde, då de menar att det är ett krävande yrke.Familjen Ríos har fött upp får vid byn El Burgo i Málagaprovinsen sedan tre generationer. Nu är verksamheten säkrad för ytterligare en överskådlig framtid, efter att 20-årige Manuel bestämt sig för att bibehålla traditionen. – Man kan leva väldigt bra på detta, men det är ett krävande arbete, berättar Manuel när Sydkusten kommer på besök.