Färre cancerfall med mer olivolja

Medelhavskost med stora mängder olivolja kan sänka risken för bröstcancer med hela 66 procent.

Det är ytterligare en slutsats som dras av den så kallade PREDIMED-studien och som citeras i facktidningen Jama International Medicine. Studien omfattar 4 200 kvinnor mellan 2003 och 2009. De delades upp i tre grupper och den som intog mest olivolja visade lägst frekvens av bröstcancer, liksom hjärt- och kärlsjukdomar.

Sydkusten har nyligen publicerat en artikel av Julia Wärnberg, som är en av de forskare som arbetat med PREDIMED-studien. Hon har även intervjuats i SK-tv.

Artikeln: http://www.sydkusten.es
SK-tv: http://www.sydkusten.es