Björn Andersson bjuder varje vecka på ett tips på något gott spanskt vin.I ett kommande nummer av Sydkusten kommer ett reportage från vinaffären Golf y Vinos. Detta är ett av deras vita favoritviner. Albariño är en druva som många gillar, men ibland kan den ha lite väl hög syra.
Björn Andersson bjuder varje vecka på ett tips på något gott spanskt vin.Munskänkarna i Sverige har nyligen utsett Bierzo till "Årets vinort 2026". I denna nordvästspanska region dominerar druvan godello de vita vinerna. Vinet som provas här kommer dock från grannområdet Valdeorras, endast fem mil bort.
Björn Andersson bjuder varje vecka på ett tips på något gott spanskt vin.En av Galiciens vita druvor som jag fastnat för är Godello. Druvan skapar oftast lite fylligare viner med en mildare syra än de annars så populära vinerna gjorda på albariño. Druvan odlas även i Portugal, men kallas där gouveio.
Björn Andersson bjuder varje vecka på ett tips på något gott spanskt vin.En av mina favoritdruvor från Galicien är godello. Den annars så förhärskande druvan därifrån är ju annars albariño. Tyvärr har priset på albariño ökat markant på sistone.
I södra Galicien ligger Monterrei, ett område som är känt för sina fina vita viner. När jag var på restaurang nyligen så fanns detta vin med på menyn, och jag passade på att beställa det. Vinet är gjort på godello, en av mina favoritdruvor.
Godello har på senare tid blivit en av mina vita favoritdruvor. Här kombineras ofta en frisk syra med en trevlig fyllighet. Inte helt olikt en chardonnay av högre kvalitet.